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01.

Lo stato attuale dell'etichettatura nutrizionale ed ambientale per il vino e gli alcolici

25.06.2024 14:00

La nuova norma UE sull’elenco degli ingredienti e sulle dichiarazioni nutrizionali è al centro di un importante dibattito internazionale. Recentemente ci sono stati diversi sviluppi che hanno portato ad ulteriori domande riguardanti, ad esempio, quali annate di produzione saranno interessate per prime.


Relatori: Duilio Cortassa, Angelo di Giacomo, Elena Peiretti and Giulia Vigoroso, Enrica Giorgetti (IMERO)

Lingua: 🇮🇹


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